米線

我是一位中國人,一位出身在中國福建的一位年青人.米線是當地最為常吃到的食物,而我也十分之喜愛.蠔米線味道深受我家人們歡迎.因為蠔本身的鮮味十足,所以不用加其他食物和味精巳經可以了.不過,作為一位食家,加多幾粒貢丸都不算太過分吧.
我覺得食物不單單只是用來飽肚,也是一種表達情感的方式.所謂"味-道出愛".煮食者用心去為對方去煮出一個美味的食物,進食者會感受得到.進食者對食物的滿足感,煮食者又會感受得到.所以無論如何,食物都是一種神秘而有情感的東西!!